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2026年2月7日

「酒の間」の川鶴酒造「川鶴」ラベルと初亀醸造「初亀」ラベルに追加しました。

 

「川鶴」は、香川のお酒です。

今回は、「讃岐くらうでぃ」という銘柄を頂きました。

白麹を使ったアルコール分6%の低アル日本酒です。

甘酸っぱくて、シュワシュワして本当にレモンスカッシュです。

翌日にはカルピスソーダかもとも思いましたが、やはりレモンスカッシュです。

その後もレモンスカッシュがひたすら続きます。

ついつい呑んでしまうジュースです。

一升瓶なんですが、5日で呑み切ってしまいました。

それだけ呑みやすい。

流石に最後はスカッシュ部分が弱くなってはいました。

それでも、ヨーグルト香も感じる強く甘いレモンスカッシュでした。

 

「初亀」は、静岡のお酒です。

純米吟醸 おりがらみ 生酒

酒米は、兵庫県東条産山田錦。

酒屋さんに強く勧められたお酒です。

優しい吟醸香が漂います。

少し渋めですが、スルっと呑めて最後に僅かな甘さを感じます。

とても落ち着いて呑めるお酒だなと思います。

数日はこのまま推移しました。

それでも、少しづつ甘さは強くなって行ったようです。

しばらくすると、青りんごっぽい甘さのような気もしてきました。

それでも、正当なお酒という印象は崩れません。

この落ち着いた味わい深い正当なお酒は、この印象が崩れる事なく無くなってしまいました。

 

どちらも美味しく頂きました。