あての間-2026年4月
※暖かくなりました。
新しく開けたお酒：三千櫻（北海道）
★メニュー★
マグロのお刺身
メカジキのフライ
筍とキノコの土佐煮
新しく開けたお酒：大盃（群馬）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
春雨のピリ辛炒め
竹輪の磯辺揚げ
深谷葱の柴漬け
新しく開けたお酒：山間（新潟）
★メニュー★
鯛のカブト焼き
豚肉ときゅうりの薬味炒め
こごみ笹竹ラー油漬け
新しく開けたお酒：結人（群馬）
★メニュー★
モツ煮
刺身こんにゃく
こごみ笹竹ラー油漬け
新しく開けたお酒：飛良泉（秋田）
★メニュー★
白身魚フライエスカベッシュ
チーズ入りリゾットアランチーニ
ジャガイモのカレー和え
新しく開けたお酒：PUG（岐阜）
★メニュー★
ニシンの煮付け
トマトチーズマリネ
茄子とオクラの揚げ浸し
新しく開けたお酒：基峰鶴（佐賀）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
鯨のお刺身
新玉葱のツナサラダ
ニラ玉
新しく開けたお酒：月山（島根）
★メニュー★
カンパチ大根
タルタル竹輪きゅうり
新しく開けたお酒：山本（秋田）
★メニュー★
シマアジのお刺身
イワシのお刺身
〆鯖
キャベツのナムル
新しく開けたお酒：東洋美人（山口）
★メニュー★
銀鱈の西京焼き
野沢菜ワサビの栃尾油揚げ
蒸し鶏オクラ
新しく開けたお酒：光栄菊（佐賀）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
イカとエビの明太パスタサラダ
春雨のピリ辛炒め
新しく開けたお酒：田酒（青森）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
肉詰めピーマン
キムチ納豆
新しく開けたお酒：尾瀬の雪どけ（群馬）
★メニュー★
マグロのカマ焼き
ピーマンのポテサラチーズ焼き
新玉葱のバター醤油
新しく開けたお酒：杜來（青森）
★メニュー★
ホッケの開き
きゅうりと搾菜の胡麻和え
鮭のお出汁やっこ
海鮮サラダ
新しく開けたお酒：亀の海（長野）
★メニュー★
鮭の西京焼き
サーモンのお刺身
つまみ焼き鳥
白菜と搾菜の胡椒炒め
新しく開けたお酒：三笑楽（富山）
★メニュー★
アジのお刺身
イワシのお刺身
マグロの剥身
ぬか漬けとベーコンのマリネ
チジミ
新しく開けたお酒：寳剱（広島）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
アサリの酒蒸し
野菜サラダ
めかぶ納豆（見えないけれど）